Festival COMIDA DI BUTECONão posso deixar passar em branco o FESTIVAL COMIDA DI BUTECO na cidade de Belo Horizonte, capital mineira.
Em sua 8º edição, um dos festivais gastronômicos mais tradicionais do país, teve o maior número de bares e restaurantes de sua história: 41 estabelecimentos disputando durante 31 dias a preferência do público, que elegeu os cinco melhores "butecos" de Belo Horizonte.
Entre os critérios analisados pelos clientes estão tira-gosto, atendimento, higiene e temperatura da cerveja. Até o dia 9 de maio o público teve a chance de conhecer as casas e votar nas melhores.
Foram 31 dias temperados com muita música, cerveja gelada e tira-gostos para os mais variados paladares. Dos 41 bares que participaram esse ano do Comida di Buteco, sete foram eleitos os melhores da cidade.
A festa de encerramento do Festival Comida di Buteco – A Saideira – reuniu todos os bares participantes do festival, os convidados, atrações culturais e o melhor da música brasileira. Durante os quatro dias (17 a 20 de maio) o Espaço Funarte Casa do Conde (rua Januária, 130, Floresta) recebeu milhares de butequeiros!
Conheça agora os campeões:
1º Lugar: Bar do Véio - COME QUIETO (cabeça de lombo com creme de legumes, molho de abacaxi com hortelã e batatas)
2º Lugar: Agosto Butiquim - POESIA MINEIRA: (quiabo na manteiga com polenta frita e panceta)
2º Lugar: Bar do João - LÍNGUA AO MOLHO DA CASA (acompanhada de pães)
3º Lugar: Bar do Zezé - COSTELA REAL (costela de boi, mandioca e lingüiça)
3º Lugar: Köbes - PF A PALITO (bolinho de arroz com feijão, carne de panela, ovo de codorna e tomate)
4º Lugar: Família Paulista - MATULA DO TROPEIRO (feijão tropeiro com lombo)
5º Lugar: Bar da Cida - Como'ela no Floramar (moela ao molho com batatas e pãozinho pra "moia")
Obs.: Eu vivo citando e brincando com os defeitos do povo mineiro, mas tenho que admitir o lado bom desta gente. BH é uma cidade cultural, a capital mundial do buteco (mais de 18.000) e é com certeza a cidade onde mais tem mulher na face deste planeta, sem a menor sombra de dúvida!
Valeu a pena eu ter dado um pulinho na capital mineira.
Obs.: Eu vivo citando e brincando com os defeitos do povo mineiro, mas tenho que admitir o lado bom desta gente. BH é uma cidade cultural, a capital mundial do buteco (mais de 18.000) e é com certeza a cidade onde mais tem mulher na face deste planeta, sem a menor sombra de dúvida!
Valeu a pena eu ter dado um pulinho na capital mineira.
Ricardo M. Freire
